超濃厚コーンスープ

野菜を煮込んでトウモロコシと一緒にミキサーしています

江別のこだわりの農家さんから仕入れる甘い甘いトウモロコシを毎年、期間限定で茹できびで販売しています。

茹できびを食べたお客様は、是非、本州の親類へ送ってほしい！と、夏の間は、トウモロコシの発送に追われます。

この甘いトウモロコシ(品種は恵ゴールド)でコーンスープを作ろう！って、意気込んだのはいいけれど、味が決まらず、相当な試行錯誤の末、完成した味。

今では、冬季間の店の顔（　＾ω＾）・・・です。

コンソメとか、化学調味料は一切入れず、玉ねぎ・人参・パプリカ・セロリを煮詰め、トウモロコシと一緒にミキサーしてます。自然な味が人気を呼び、冷凍コーンスープは予約も入ります。定価は400円です。